Kinderopvang op Aruba: Aandacht voor Kwaliteit, Veiligheid en Ontwikkeling
juli 17, 2025
Fruit en groente spelen een centrale rol in de voeding van jonge kinderen. Niet alleen omwille van de gezondheid, maar ook om kinderen te leren waardevolle etiket- en smaakontwikkelingsvaardigheden op te doen. In de kinderopvang worden deze voedingsmiddelen regelmatig aangeboden, vaak in samenwerking met lokale landbouwers en speciale programma’s zoals schoolfruit. In dit artikel bespreken we hoe fruit en groente worden ingezet in kinderopvanginstellingen, welke voordelen dit biedt en hoe kinderen erop kunnen profiteren.
Fruit en groente als onderdeel van de kinderopvang
In verschillende kinderopvanginstellingen in Nederland is het gebruik van vers fruit en groente een standaarddeel van de voeding. Zo ontvangt bijvoorbeeld Kinderopvang Appels en Peren B.V. wekelijks vers fruit, zoals appels, peren en bananen, die in combinatie met een seizoensgebonden vrucht worden aangeboden. Deze variatie zorgt voor afwisseling in het dieet van de kinderen en stimuleert hen om nieuwe smaken te ontdekken. Daarnaast is het ook een manier om kinderen te leren over seizoensgebonden producten en de oorsprong van hun voedsel.
Ook bij kinderopvanginstellingen die zich richten op een ecologisch en duurzaam voedingsconcept, zoals bij Poppedeintje, is fruit en groente een essentieel onderdeel van de maaltijden. Daar telen ze zelf gewassen in de tuin, zoals aardbeien, minikomkommers en wortels, en plukken kinderen zelf fruit van appel- en perenbomen. Deze praktijk geeft kinderen een directe band met de natuur en leert hen respectvol om te gaan met het milieu en hun voedsel.
Voordelen van schoolfruit en schoolgroente
Het aanbieden van schoolfruit en schoolgroente is niet alleen gunstig voor de gezondheid van kinderen, maar ook voor hun leren en ontwikkeling. Volgens het aanbod van Streekvers is schoolfruit een manier om kinderen blijer te maken, te leren goed eten en gezonder te blijven. In de pakketten zit een variatie aan fruit en groente, zoals peren, mandarijnen, appels en mini komkommers. De pakketten worden wekelijks aangepast om voor afwisseling te zorgen, en in elk pakket zit minimaal 20% tot 25% groente, wat helpt om kinderen te leren dat groente even belangrijk is als fruit.
Deze programma’s worden vaak geleverd door lokale producenten, zoals Van Kekem Fruit, die sinds 2009 deel uitmaakt van het EU-Schoolfruitproject. Vanuit hun bedrijfspand in Ameide leveren zij weekelijks honderdduizenden stukken fruit en groente aan scholen, kinderopvangen en bedrijven in heel Nederland. Het voordelenpakket van schoolfruit is niet alleen gezond, maar ook logistiek verantwoord, omdat de levering zo dicht mogelijk bij de oorsprong van de producten gebeurt.
Het belang van variatie en seizoensgebonden voeding
Variatie in het fruit- en groenteanbod is belangrijk om kinderen niet snel moe te maken van hetzelfde dieet. In de praktijk betekent dit dat kinderopvanginstellingen regelmatig nieuwe soorten fruit en groente introduceren. Zoals bij Streekvers wordt vermeld, worden de pakketten wekelijks aangepast, zodat kinderen niet alleen gezonde maaltijden krijgen, maar ook blijven ontdekken wat er op de markt beschikbaar is.
Deze aanpak helpt kinderen zich bewust te worden van de seizoensgebondenheid van voedsel. Bijvoorbeeld, in de zomer is er veel sinaasappel en meloen, terwijl in de herfst pruimen en peren centraal staan. Dit soort kennis helpt hen later in hun keuzes als volwassenen en draagt bij aan een bewuste en duurzame voedingscultuur.
Fruit en groente in de praktijk
Niet alleen de inhoud van de maaltijden is belangrijk, ook de manier waarop fruit en groente worden aangeboden speelt een rol. Bij kinderopvanginstellingen die ecologisch werken, zoals Poppedeintje, is het gebruikelijk dat kinderen actief betrokken worden bij het verbouwen en plukken van fruit en groente. Dit betekent dat ze leren hoe planten groeien, hoe je een appelboom besnijdt en hoe je een tomaat plukt. Deze praktische ervaringen zijn waardevol voor hun leren en hun verbinding met de natuur.
Daarnaast is het ook een manier om kinderen te leren zorgzaam te zijn voor hun omgeving. De kinderen helpen bijvoorbeeld bij het verzorgen van kippen en planten, en genieten zo van de vruchten van hun werk. Dit soort activiteiten ondersteunt hun sociaal- emotionele ontwikkeling en helpt hen om respect te ontwikkelen voor dieren, planten en hun mede-kind.
Flexibiliteit en betrokkenheid van ouders
Voor ouders die een wisselend of onregelmatig werkrooster hebben, bieden kinderopvanginstellingen zoals Kinderopvang Appels en Peren B.V. flexibiliteit. Terwijl de instelling zich richt op het aanbieden van een vaste dag per week, is het mogelijk om flex dagen zelf in te plannen via een ouder-app. Dit zorgt voor een goede balans tussen betrokkenheid van de ouder en de behoefte aan een vaste routine voor het kind.
Bovendien wordt de voeding in de kinderopvang door ouders waargenomen als een belangrijk onderdeel van de zorg. De aanwezigheid van vers fruit en groente in de maaltijden wordt door ouders gezien als een garantie voor gezondheid en leren. In sommige gevallen werken kinderopvangen samen met ouders om te bepalen welke soorten fruit en groente worden aangeboden, zodat het aan de voorkeuren en allergieën van de kinderen voldoet.
Samenwerking met lokale producenten en scholen
De samenwerking tussen kinderopvanginstellingen en lokale landbouwers is een waardevolle strategie. Niet alleen draagt het bij aan de lokale economie, maar het zorgt ook voor frisse producten die direct van de teler komen. Bijvoorbeeld Van Kekem Fruit, die al sinds 2007 op een locatie in Ameide werkt, leveren weekelijks honderdduizenden stukken fruit en groente aan scholen en kinderopvanginstellingen. Deze samenwerking is een voorbeeld van hoe kinderopvang en landbouw elkaar ondersteunen.
Bij Zorghoeve Kakelbont is dit concept nog verder uitgewerkt. Op deze boerderij in de Dinteloordse polder wordt kinderopvang gecombineerd met activiteiten zoals plukdagen en evenementen. De kinderen kunnen hier niet alleen fruit plukken, maar ook leren hoe een boerderij werkt en waarom het belangrijk is om dieren en planten goed te verzorgen. Dit soort ervaringen zijn uniek en zorgen voor een dieper begrip van voeding en duurzaamheid.
Gezonde maaltijden in de kinderopvang
Niet alleen fruit en groente zijn belangrijk, ook de rest van de maaltijden in de kinderopvang moet gezond en afwisselend zijn. Bij Poppedeintje wordt een warme maaltijd aangeboden, die een belangrijke bijdrage levert aan de smaakontwikkeling en het aanleren van gezonde voedingspatronen. De kinderen kijken uit naar deze maaltijden en genieten van gerechten zoals omelet of spiegelei, die gemaakt worden uit eieren die in de tuin van de kinderopvang worden geraapt.
De combinatie van fruit, groente en warme maaltijden helpt kinderen om een gevarieerd en voedzaam dieet te ontwikkelen. Dit is belangrijk voor hun groei, energieniveau en concentratie. Bovendien leert het kinderen dat het eten van fruit en groente een normaal en aangenaam onderdeel is van hun dag.
Conclusie
Fruit en groente spelen een centrale rol in de kinderopvang, zowel qua gezondheid als qua leren en afwisseling. Het aanbieden van vers fruit en groente, vaak in samenwerking met lokale landbouwers en scholen, zorgt voor een gezonde en duurzame voeding voor kinderen. Door variatie in het aanbod, seizoensgebonden producten en praktische ervaringen met het plukken en verbouwen van voedsel, leren kinderen waardevolle vaardigheden die hen begeleiden in hun verdere ontwikkeling.
De samenwerking tussen kinderopvanginstellingen, ouders en landbouwers is een waardevolle strategie om gezondheid en educatie te combineren. Bovendien helpt het kinderen zich bewust te worden van de oorsprong van hun voedsel en de impact van hun keuzes op het milieu.
In een tijd waarin gezondheid en duurzaamheid steeds belangrijker worden, is het belangrijk om kinderen te leren dat fruit en groente niet alleen gezond zijn, maar ook smaken en een plezierige ervaring kunnen zijn. Door dit te integreren in de kinderopvang, wordt een stevige basis gelegd voor een bewuste en gezonde voedingscultuur.
Vorige week een nieuwe gevel bij de BSO gekregen. Nieuwe kozijnen, nieuw glas en deur.
