Opvoeding: Wat betekent het en hoe werkt het?
juli 10, 2025
De invloed van opvoeding op het eetgedrag van kinderen is een belangrijk onderwerp dat zowel voor ouders als onderwijsverleners van groot belang is. De opvoedingsstijl van ouders en opvoeders speelt een cruciale rol bij het aanleren van gezonde eetgewoonten. In dit artikel worden de verschillende opvoedingsstijlen, voedingspraktijken en hun impact op het eetgedrag van kinderen besproken. Daarnaast worden praktische tips gegeven voor ouders die hun kinderen helpen gezond te eten.
Opvoedingsstijlen en hun invloed
De opvoedingsstijl van ouders heeft een directe invloed op het eetgedrag van kinderen. Het Voedingscentrum heeft in de factsheet 'Invloed van opvoeding op eetgedrag van kinderen' beschreven wat de rol van verschillende opvoedingsstijlen en voedingspraktijken zijn. Er zijn vier hoofdtypen opvoedingsstijlen: autoritaire, toegevende, verwaarlozende en gezaghebbende ouders.
Autoritaire ouders vinden gehoorzaamheid belangrijk. Ze verplichten het kind bijvoorbeeld het bord leeg te eten. Deze opvoedstijl wordt met ongunstig eetgedrag in verband gebracht, zoals een lagere groente- en fruitconsumptie. Toegevende ouders proberen zich op een niet straffende, accepterende en bevestigende manier te gedragen richting het kind. Dit kan ook omschreven worden als ‘het kind laten eten wat het wil’. Deze opvoedstijl houdt verband met meer frisdrankconsumptie, het eten van meer snoep en minder groenten. Verwaarlozende ouders hebben lage verwachtingen van zelfcontrole van het kind en tonen weinig gevoeligheid. Deze opvoedstijl hangt samen met een hogere BMI bij kinderen. Gezaghebbende ouders verwachten zelfcontrole van het kind maar zijn ook gevoelig en betrokken. Regels over gezonde voedselinname, bijvoorbeeld het iedere keer proeven van eten, worden gecombineerd met warmte en betrokkenheid. Deze opvoedstijl draagt bij aan de ontwikkeling van gezonde eetgewoonten.
De invloed van de opvoedingsstijl op het eetgedrag van kinderen is duidelijk zichtbaar. Kinderen die opgevoed worden in gezaghebbende gezinnen eten gezonder, bewegen meer en hebben lagere BMI’s dan kinderen die opgevoed worden volgens de andere opvoedstijlen. Dit is een belangrijk punt dat ouders en opvoeders moeten beseffen bij het aanleren van gezonde eetgewoonten.
Voedingspraktijken en hun invloed
Naast de opvoedingsstijl speelt ook de voedingspraktijk van ouders een cruciale rol bij het beïnvloeden van het eetgedrag van kinderen. De factsheet onderscheidt drie voedingspraktijken: dwangmatige controle uitoefenen, structuur bieden, en autonomie ondersteunen. Structuur kan positief werken. En door autonomie te ondersteunen, bijvoorbeeld door je kennis over te brengen op het kind, kan een kind leren juiste voedselkeuzes te maken. Welke voedingspraktijk goed werkt, hangt onder meer af van de opvoedingsstijl.
Er zijn verschillende voedingspraktijken die negatief kunnen werken. Bijvoorbeeld toegeeflijkheid, waarbij ouders toezeggen aan het verzet van het kind om gezonde voeding te eten. Ook zichtbaarheid, waarbij voeding bewaard wordt waar het al dan niet gemakkelijk te zien is, kan een negatief effect hebben op het eetgedrag van het kind. Daarnaast zijn er opvoedpraktijken die altijd een negatieve impact kunnen hebben op het voedingsgedrag van het kind, omdat het kind op een verkeerde manier met voeding leert omgaan. Voorbeelden daarvan zijn ‘emotioneel voeden’, ‘instrumenteel voeden’, ‘toegeeflijkheid’ en ‘druk uitoefenen’.
Praktische tips voor ouders
Er zijn verschillende praktische tips die ouders kunnen gebruiken om hun kinderen te stimuleren om gezond te eten. Zo kunnen ouders gezonde voeding aantrekkelijk maken door het op een leuke manier te presenteren, zoals het maken van kleurrijke salades of smoothies. Ook kan het helpen om gezamenlijk te eten, omdat dit het gezamenlijk belang van gezonde voeding benadrukt. Verder kunnen ouders hun kinderen betrekken bij het bereiden van maaltijden en zelfs bij het doen van de boodschappen.
Ouders kunnen ook hun kinderen aanmoedigen om producten te eten, belonen voor gezond eten, de beschikbaarheid van gezonde voeding bepalen, het kind vragen om te helpen bij het klaarmaken van voeding, praten met het kind over voedingskeuzen- en voorkeuren, en het kind onder druk zetten om het bord leeg te eten. Deze praktijken kunnen helpen bij het aanleren van gezonde eetgewoonten, maar moeten met voorzichtigheid worden beoordeeld.
Invloed van ouders op gezonde voeding van pubers
De puberteit is een periode waarin kinderen zich steeds meer losmaken van hun ouders en meer invloed ervaren op hun sociale omgeving. Dit kan ook invloed hebben op de voedingskeuzes die zij maken. Toch blijkt uit onderzoek dat ouders een belangrijke rol kunnen spelen in het stimuleren van gezonde voeding bij pubers. Ouders kunnen op verschillende manieren invloed uitoefenen op de voedingskeuzes van hun kinderen. Zo kunnen ouders gezonde voeding aanbieden en ongezonde voeding ontmoedigen. Ook kunnen ouders het eetgedrag van hun kinderen beïnvloeden door bijvoorbeeld het geven van complimenten of kritiek op wat hun kinderen eten. Verder kunnen ouders het goede voorbeeld geven door zelf gezond te eten en hun kinderen hierbij te betrekken.
Invloed van opvoeding op de ontwikkeling van kinderen
De invloed van opvoeding op de ontwikkeling van kinderen is groot. Een evenwichtig voedingspatroon zorgt dat kinderen meer energie hebben en zich beter kunnen concentreren in de klas. Hierdoor presteren ze beter en gaan ze met meer plezier en zelfvertrouwen naar school. Daarnaast draagt gezonde voeding bij aan een gezond groeipatroon, een sterkere weerstand, en een goede relatie met eten. Kinderen die gezond eten zijn minder vatbaar voor infecties en ziekten, en zijn later bijvoorbeeld minder vatbaar voor hart- en vaatziekten en suikerziekte.
Samenwerking tussen ouders en opvoeders
De samenwerking tussen ouders en opvoeders is belangrijk bij het aanleren van gezonde eetgewoonten. Ouders en opvoeders, zoals grootouders of leiders van de kinderopvang, spelen een cruciale rol bij het aanleren van gezonde eetgewoonten. De opvoedstijlen van de opvoeders kunnen nogal verschillen. Zo heb je autoritaire ouders of verwaarlozende ouders. De invloed van opvoeding op het eetgedrag van kinderen is een onderwerp dat zowel voor ouders als onderwijsverleners van groot belang is.
Conclusie
De invloed van opvoeding op het eetgedrag van kinderen is een belangrijk onderwerp dat zowel voor ouders als onderwijsverleners van groot belang is. De opvoedingsstijl van ouders en opvoeders speelt een cruciale rol bij het aanleren van gezonde eetgewoonten. De invloed van de opvoedingsstijl op het eetgedrag van kinderen is duidelijk zichtbaar. Kinderen die opgevoed worden in gezaghebbende gezinnen eten gezonder, bewegen meer en hebben lagere BMI’s dan kinderen die opgevoed worden volgens de andere opvoedstijlen. De invloed van de opvoedingsstijl op het eetgedrag van kinderen is duidelijk zichtbaar. Kinderen die opgevoed worden in gezaghebbende gezinnen eten gezonder, bewegen meer en hebben lagere BMI’s dan kinderen die opgevoed worden volgens de andere opvoedstijlen.
Vorige week een nieuwe gevel bij de BSO gekregen. Nieuwe kozijnen, nieuw glas en deur.
